La persona que técnicamente le asesora y establece criterios para mejorar su toma de decisiones y ordena las actividades preventivas y correctivas.
El Director Of Engineering DOE, es el máximo responsable de un Hotel en el funcionamiento seguro, eficiente y ordenado del conjunto de las instalaciones y maquinaria. Que garantizará el correcto funcionamiento de las instalaciones y maquinaria a través de su permanente monitoreo. Así mismo aportará un punto de vista técnico a las fases de mantenimiento, reparación y renovación. Así como la coordinación del personal propio y de las contratas externas dedicadas al mantenimiento.
Actualización planos instalaciones.
Análisis de consumos por personas.
Fichas de trabajos correctivos.
Planning de trabajos de mejora en una zona.
Presupuesto de inversiones previstas para la temporada.
Diagrama procedimiento resolución de riesgos.